“هشة وطرية” طريقة عمل الكيك الاسفنجي بمكونات موجودة في المنزل
طريقة عمل الكيك الاسفنجي

طريقة عمل الكيك الاسفنجي، من أكثر ما يتم البحث عنه من قبل الكثير من المواطنين من مختلف البلاد عن ما هي طريقة عمل الكيك الاسفنجي في المنزل وتكون هشه، حيث أنه من أكثر انواع الحلويات التي يحبها، ويعشقها الكثير من المواطنين من مختلف الأعمار، ومن هنا سوف نقدم لكم الطريقة بأبسط المكونات.

طريقة عمل الكيك الاسفنجي

من هنا سنقدم لكم طريقة عمل الكيك الاسفنجي في النزل بأقل المكونات، حيث أنه من أكثر أنواع الكيك التي يتم استخدامها في التورت والحلويات، ومن هنا سنقدم لكم المكونات لتحضير الكيك الاسفنجي.

  • يجب احضار 2 كوب دقيق.
  • يجب احضار 4 بيضات.
  • يجب احضار نصف كوب حليب.
  • يجب احضار كوب سكر أبيض ناعم.
  • يجب احضار ربع كوب زيت ذرة.
  • يجب احضار ملعقة فانيليا.
  • يجب احضار ملعقة كبيرة باكينج بودر.
  • يجب احضار رشة ملح.

خطوات تحضير الكيك الاسفنجي

  1. قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 حتى يحقق الحرارة المطلوبة قبل وضع الكيك.
  2. قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق واتركيه جانبا لحين الانتهاء من طريقة عمل الكيكة.
  3. قومي بوضع الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح في وعاء واخلطي المقادير الجافة واتركيها.
  4. قومي بخفق البيض مع الفانيليا والسكر ويمكن إضافة أي منكهات مطلوبة للكيكة في هذه المرحلة.
  5. وأيضا يمكن وضع ملعقة من الكاكاو للحصول على كيكة شوكولاتة، أو ملعقة من بشر البرتقال للحصول على كيكة بنكهة مختلفة.
  6. قومي بوضع الحليب والزيت وأكملي خفق حتى تتداخل المقادير معا وتخلصين على خليط سائل.
  7. قومي بإضافة خليط البيض والحليب والسكر إلى بولة الدقيق والمقادير الجافة وقلبي جيدا.
  8. قومي بصب خليط الكيك الإسفنجي في القالب واخبزيه في الفرن الساخن لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تمام النضج مع متابعته جيدا.
  9. وفي الأخير بعد النضج يترك الكيك ليهدأ ثم يقدم كما هو، أو يمكنك تقسيم الكيك إلى طبقتين واسقيه بالشربات أو العصير ثم زينيه بالكريمة وصوص الشوكولاتة.

قد يهمك أيضاً :-