طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس أشهى طرق تحضير اللحوم بخطوات سهلة

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس من أهم الطرق التي زاد البحث عنها بشكل كبير في الأوان الأخيرة من قبل الأمهات، حيث أنهم يريدون عملها مثلما توجد بالمطعم لعدم شرائها من الخارج، لكي يحافظون على صحة أفراد الأسرة من أي أضرار، حيث أن كباب الحلة يعشقه الكثير من الكبار والصغار، ومن خلال هذه الطريقة التي ساعرضها لك حتى تقومين بعمله وسوف ينال إعجاب أبنائك. 

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس 

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس من خلال مكونات بسيطة يمكنك شرائها وتكلفتها ليس عالية، وهي كالآتي:

  • أولا تقومي بإحضار نص كيلو من اللحم البقري مكعبات.
  • ٢ بطاطس متوسطه الحجم.
  • بصلة تكون متوسطة الحجم وتكون مفرومة. 
  • 1 ملعقة ص من الملح. 
  • نصف ملعقة ص من الفلفل الأسود. 
  • نصف ملعقة ص من بهارات الكباب.
  • ربع ملعقة ص من بهارات الكمون.
  • ربع ملعقة ص من بهارات الكزبرة المطحونة.
  • ربع كوب من زيت النباتي.
  • نصف كوب من الماء.
  • فحم من أجل التسخين.

خطوات تحضير كباب الحلة بالبطاطس في منزلك

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس في منزلك بسهولة ويسر من خلال اتباعك لمجموعة من الخطوات وهي كالتالي:

  • في إناء ضعي البصل على النار وقومي بتقليبه لمدة دقيقة.
  • ثم نضيف إليها البطاطس المقطعة مكعبات.
  • بعد ذلك ضعي اللحم عليه وقومي بتقليبه حتى يتحول لونه إلى داكن وبعدها قومي بتخفيف النار. 
  • ضعي نص كوب ماء لكي يصبح اللحم جافا
  • عندما يقترب نضج اللحم ضعي عليه الفلفل الأسود والملح واتركيه حتى ينضج.
  • قومي برفعه من على النار وضعي في طبق الألومنيوم سمن وضعي عليه قطع فحم مشتعل.
  • ضعي الطبق على اللحم بالحلة وقومي بتغطيتها لمدة عشر دقائق وتقوم بتقديمه ساخنا.
  • يمكن تقديمه مع خبز عربي أو خبز طاحون ومعه سلطة بالإضافة إلى طحينة وخضار وأيضا زبادي

قد يهمك أيضاً :-